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概要
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書目資訊
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主題
Hammond, Bruce G. (1947-)
概要
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書目資訊
Food safety of proteins in agricultural biotechnology /
by: Hammond, Bruce G. (1947-)
(書目-語言資料,印刷品)
主題
Agricultural biotechnology
Dietary Proteins
Food Industry
Food
Bacterial Proteins
Risk Assessment.
Food Contamination
Bacterial proteins.
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