蒲欣珍
概要
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書目資訊
創新前衛的分子料理 : 20種容易理解的技法. 40道顛覆味蕾的食譜
by:
卡卓 ((Cazor, Anne)); 阿塔 ((Attard, Julien)); Lienard, Christine; Attard, Julien; 蒲欣珍; 雷納 ((Lienard, Christine)); Cazor, Anne
(書目-語言資料,印刷品)
, [譯]