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主題
DeSoucey, Michaela
概要
作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
爭議的美味鵝肝與食物政治學 /
by: 凌網科技股份有限公司; 王凌緯; 德蘇榭 ((DeSoucey, Michaela)); DeSoucey, Michaela
(書目-語言資料,印刷品)
主題
食物
食品工業
政治社會學
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