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曹銘宗
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1 works in 1 publications in 1 languages
Titles
吃的台灣史 : 荷蘭傳教士的麵包.清人的鮭魚罐頭.日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史。
by: 臺灣; 曹銘宗; 翁佳音
(Language materials, printed)
, [著]
Subjects
歷史
飲食風俗
臺灣
文化
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