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金牌團隊不藏私的甜點基礎全工法The master guide to b...

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開平青年發展基金會

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開平青年發展基金會

概要

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書目資訊

全圖解主廚級黃金比例調醬祕技: 110種食材運用X740種醬料作法!從海鮮、肉類、蔬菜到米飯麵食, 家常料理全解構, 大廚不外傳的一菜多吃萬用調味法!/ by: 開平青年發展基金會 (書目-語言資料,印刷品)

主廚級西式肉料理西餐經典主菜 / by: Hand in Hand Photodesign璞真奕睿影像; 開平青年發展基金會; 凌網知識股份有限公司 (書目-語言資料,印刷品)

金牌團隊不藏私的甜點基礎全工法The master guide to baking desserts and pastries / by: 開平青年發展基金會; 凌網知識股份有限公司 (書目-語言資料,印刷品)

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食譜肉類食物點心食譜烹飪調味品

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