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食品安全管理體第HACCP推行實務

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楊永華

食品安全管理體第HACCP推行實務

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	楊永華
Place of Publication:	深圳
Published:	海天出版社;
Year of Publication:	2002
Subject:	食品檢驗 - 質量管理體系 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d80645%2d780%2d0%2d1
Summary:	本書介紹了HACCP的基本知識、世界各國實施HACCP的現狀、開展HACCP研究的13個步驟、HACCP具體原則的分析理解、和HACCP的驗證與審核。
ISBN:	7806547800

食品安全管理體第HACCP推行實務
楊永華

食品安全管理體第HACCP推行實務 / 楊永華著 - 深圳 : 海天出版社, 2002.
ISBN 7806547800
食品檢驗 -- 質量管理體系

食品安全管理體第HACCP推行實務
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337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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