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餐飲管理經典案例及點評
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陳覺
餐飲管理經典案例及點評
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳覺
合作者:
何賢滿
出版地:
瀋陽
出版者:
遼寧科學技術出版社;
出版年:
2003
標題:
飲食業 - 教材 - 商業管理 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5381%2d3903%2d6
ISBN:
7538139036
餐飲管理經典案例及點評
陳覺
餐飲管理經典案例及點評
/ 陳覺, 何賢滿編著 - 瀋陽 : 遼寧科學技術出版社, 2003.
ISBN 7538139036
飲食業 -- 教材 -- 商業管理
何賢滿
餐飲管理經典案例及點評
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