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家庭藥膳

 

  • 家庭藥膳
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    出版地: 濟南
    出版者: 山東科學技術出版社;
    出版年: 2002
    電子資源: http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5331%2d2982%2d2
    摘要註: 本書選擇美味藥膳140餘種,其素材都是人們生活的常用材料,簡單、實用,可操作性強。在介紹其色澤、營養成分的同時,用通俗易懂的語言說明其製作過程及要領,並配置了大量的彩色照片,製作精美,突出了圖文並茂的特色。本書為引進版權,基本保持了原版書的設計風格。
    ISBN: 7533129822
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