語系/ Language:
繁體中文
English
KMU OLIS
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
食用菌貯藏保鮮與加工新技術
~
皮連生
食用菌貯藏保鮮與加工新技術
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
皮連生
出版地:
北京
出版者:
化學工業出版社;
出版年:
2003
標題:
？食用菌類 - 食品貯藏 -
標題:
？食用菌類 - 食用保鮮 -
標題:
？食用菌類 - 蔬菜加工 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5025%2d4744%2d4%2ehxgy03gyb
摘要註:
食用菌營養豐富，幾味獨特，生理、生戊效奕顯著，近30年來發展迅速。我國是世界上食用菌資源最豐富的國家之一，食用菌產量從1975年的5萬噸已發展到2002年的600萬噸，其產量和出口均為世界第一。
ISBN:
750254819X
食用菌貯藏保鮮與加工新技術
皮連生
食用菌貯藏保鮮與加工新技術
/ 皮連生主編 - 北京 : 化學工業出版社, 2003.
ISBN 750254819X
？食用菌類？食用菌類？食用菌類 -- 食品貯藏 -- 食用保鮮 -- 蔬菜加工
食用菌貯藏保鮮與加工新技術
LDR
:00973nam0 2200217 i 450
001
113222
003
2110200 3312186
005
20220920175758.0
009
0312186
010
0
$a
750254819X
$d
CNY3.30
100
$a
20091214d2003 em y0chiy0121 e
101
0
$a
chi
102
$a
cn
200
1
$a
食用菌貯藏保鮮與加工新技術
$f
皮連生主編
204
0
$a
電子資源
210
$a
北京
$d
2003
$c
化學工業出版社
330
$a
食用菌營養豐富，幾味獨特，生理、生戊效奕顯著，近30年來發展迅速。我國是世界上食用菌資源最豐富的國家之一，食用菌產量從1975年的5萬噸已發展到2002年的600萬噸，其產量和出口均為世界第一。
337
$a
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
606
$a
？食用菌類
$x
食品貯藏
$3
134714
606
$a
？食用菌類
$x
食用保鮮
$3
134715
606
$a
？食用菌類
$x
蔬菜加工
$3
134716
687
$3
6909
$2
80000
$a
TS255.3
$v
4
700
1
$a
皮連生
$3
134713
801
0
$a
CN
$b
方正APABI
$c
20080324
856
4
$u
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5025%2d4744%2d4%2ehxgy03gyb
$z
點擊此處查看電子書
997
$a
ISBN7-5025-4744-4.hxgy03gyb
筆 0 讀者評論
多媒體
評論
新增評論
分享你的心得，請勿在此評論區張貼涉及人身攻擊、情緒謾罵、或內容涉及非法的不當言論，館方有權利刪除任何違反評論規則之發言，情節嚴重者一律停權，以維護所有讀者的自由言論空間。
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入