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頂級義大利麵.披薩技術教本 = Pasta & pizza

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Pasta & pizza
其他作者:	楊鴻儒,
其他作者:	永瀨正人,
出版地:	臺北縣中和市
出版者:	瑞昇文化;
出版年:	2008[民97]
版本:	初版
面頁冊數:	96面彩圖 : 30公分;
集叢名:	名店主廚系列
標題:	烹飪 -
標題:	速食食譜 -
標題:	麵食食譜 - 義大利 -
標題:	食譜 - 西洋 -
附註:	含索引
ISBN:	978-957-526-732-2

頂級義大利麵.披薩技術教本 = Pasta & pizza
頂級義大利麵.披薩技術教本 = Pasta & pizza / 永瀨正人編集 ; 楊鴻儒譯 - 初版. - 臺北縣中和市 : 瑞昇文化, 2008[民97]. - 96面 ; 彩圖 ; 30公分. - (名店主廚系列).
含索引.
ISBN 978-957-526-732-2
烹飪速食食譜麵食食譜食譜 -- 義大利 -- 西洋

楊, 鴻儒

頂級義大利麵.披薩技術教本 = Pasta & pizza
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

40304824

前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

427.12 8624

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