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致富滷味300 : 39種必學致富滷汁,340種必賣搶錢滷味!

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	39種必學致富滷汁,340種必賣搶錢滷味!
Author:	柚子
Secondary Intellectual Responsibility:	張政智,
Place of Publication:	臺北市
Published:	邦聯文化;
Year of Publication:	2008[民97]
Edition:	初版
Description:	189面彩圖,表格 : 28公分;
Series:	開店通
Subject:	創業 -
Subject:	餐飲業 -
Subject:	食譜 -
Notes:	英文題名:Braised food
ISBN:	978-986-7266-56-9

致富滷味300 : 39種必學致富滷汁,340種必賣搶錢滷味!
柚子

致富滷味300 : 39種必學致富滷汁,340種必賣搶錢滷味! / 柚子作 - 初版. - 臺北市 : 邦聯文化, 2008[民97]. - 189面 ; 彩圖,表格 ; 28公分. - (開店通 ; 12).
英文題名:Braised food作者本名張政智.
ISBN 978-986-7266-56-9
創業餐飲業食譜

張, 政智

致富滷味300 : 39種必學致富滷汁,340種必賣搶錢滷味!
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