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咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門

~

韓懷宗

咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Coffeeology
副題名:	祕史、精品豆與烘焙入門
作者:	韓懷宗,
出版地:	臺北市
出版者:	時報文化總經銷; 時周文化出版;
出版年:	2008[民97]
版本:	初版
面頁冊數:	[8],331面彩圖,表格 : 21公分;
集叢名:	Knowing
標題:	咖啡 -
標題:	栽培 -
附註:	參考書目: 面329-331
ISBN:	978-986-7586-61-2

咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門
韓, 懷宗

咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門 / 韓懷宗著 - 初版. - 臺北市 : 時報文化總經銷, 2008[民97]. - [8],331面 ; 彩圖,表格 ; 21公分. - (Knowing ; 4).
參考書目: 面329-331附錄:德國波巴特PROBATino 1.2kg烘焙機解剖圖等6種.
ISBN 978-986-7586-61-2
咖啡栽培

咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門
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館藏

2 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

40311052

前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

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一般使用(Normal)

在架

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前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

434.83 8562

一般使用(Normal)

借出 / 到期日: 2024/12/17 23:59:59

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