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動物源性食品質量安全檢驗

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段中玉

動物源性食品質量安全檢驗

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	劉維華
Alternative Intellectual Responsibility:	段中玉
Alternative Intellectual Responsibility:	吳順祥
Place of Publication:	銀川
Published:	寧夏人民出版社;
Year of Publication:	2007
Subject:	動物性食品 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20071011%2dm027%2dw017%2d026
Summary:	本書內容涉及微生物學檢驗, 藥物殘留檢驗, 重金屬檢驗, 各種理化檢驗, 各種無公害動物源性食品質量標準, 違禁藥品清單, 限用藥品修藥期規定等.
ISBN:	9787227034469

動物源性食品質量安全檢驗
劉維華

動物源性食品質量安全檢驗 / 劉維華, 段中玉, 吳順祥主編 - 銀川 : 寧夏人民出版社, 2007.
ISBN 9787227034469
動物性食品

段中玉

動物源性食品質量安全檢驗
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337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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