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中草藥生物技術

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唐克軒

中草藥生物技術

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	唐克軒
Place of Publication:	上海
Published:	復旦大學出版社;
Year of Publication:	2005
Subject:	中草藥 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d309%2d04352%2d9
Summary:	現代生物技術在中醫藥領域的應用, 促進了中醫藥工業的飛速發展, 主要體現在4個方面:一是利用基因工程, 細胞工程技術對中草藥資源的改造與改良;二是利用發酵工程, 脢工程技術將農副(藥用植物)原材料加工成商品, 如用發酵法生產的蟲草菌絲體, 靈芝菌絲體等發酵製品;三是利用生物技術產品進行二次開發, 形成新的產品, 如許多功能性的低聚糖, 保健食品添加劑等;四是利用脢工藝, 發酵技術, 生物反應器等對傳統中草藥加工工藝進行改造, 降低能耗, 提高產率, 改善中草藥品質.
ISBN:	7309043529

中草藥生物技術
唐克軒

中草藥生物技術 / 唐克軒主編 - 上海 : 復旦大學出版社, 2005.
ISBN 7309043529
中草藥

中草藥生物技術
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200 1 $a 中草藥生物技術 $f 唐克軒主編
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330 $a 現代生物技術在中醫藥領域的應用, 促進了中醫藥工業的飛速發展, 主要體現在4個方面:一是利用基因工程, 細胞工程技術對中草藥資源的改造與改良;二是利用發酵工程, 脢工程技術將農副(藥用植物)原材料加工成商品, 如用發酵法生產的蟲草菌絲體, 靈芝菌絲體等發酵製品;三是利用生物技術產品進行二次開發, 形成新的產品, 如許多功能性的低聚糖, 保健食品添加劑等;四是利用脢工藝, 發酵技術, 生物反應器等對傳統中草藥加工工藝進行改造, 降低能耗, 提高產率, 改善中草藥品質.
337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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