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肉品科學及肉品衛生檢驗
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吳信法
肉品科學及肉品衛生檢驗
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
吳信法
出版地:
北京
出版者:
中國商業出版社;
出版年:
1985
標題:
肉製品 基本知識 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20081217%2dm801%2dw015%2d539
肉品科學及肉品衛生檢驗
吳信法
肉品科學及肉品衛生檢驗
/ 吳信法編著 - 北京 : 中國商業出版社, 1985.
肉製品 基本知識
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