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食品衛生檢驗與管理 高職高專"十一五"規劃教材 食品類系列
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丁立孝
食品衛生檢驗與管理 高職高專"十一五"規劃教材 食品類系列
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
丁立孝
出版地:
北京
出版者:
化學工業出版社;
出版年:
2008
標題:
食品衛生 食品衛生 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20080925%2dm009%2dw011%2d101
摘要註:
本書主要內容包括:食品衛生微生物學檢驗室, 食品衛生微生物學檢驗技術基礎, 食品衛生微生物學檢驗的基本程序, 食品中微生物標準檢驗與分析技術, 食品中微生物的快速分析檢測技術等.
ISBN:
9787122034304
食品衛生檢驗與管理 高職高專"十一五"規劃教材 食品類系列
丁立孝
食品衛生檢驗與管理
/ 丁立孝主編 - 北京 : 化學工業出版社, 2008.
ISBN 9787122034304
食品衛生 食品衛生
食品衛生檢驗與管理 高職高專"十一五"規劃教材 食品類系列
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本書主要內容包括:食品衛生微生物學檢驗室, 食品衛生微生物學檢驗技術基礎, 食品衛生微生物學檢驗的基本程序, 食品中微生物標準檢驗與分析技術, 食品中微生物的快速分析檢測技術等.
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