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食物溫度決定癒病力 = Low temperature cooking : 120℃的低溫烹調革命

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Low temperature cooking
Title Information:	120℃的低溫烹調革命
Author:	喻碧芳,
Secondary Intellectual Responsibility:	李成章,
Secondary Intellectual Responsibility:	林子茗,
Place of Publication:	臺北市
Published:	三采文化;
Year of Publication:	2009[民98]
Edition:	本版
Description:	199面彩圖,表格 : 24公分;
Series:	名人養生館
Subject:	食譜 -
Subject:	烹飪 -
Subject:	健康飲食 -
Notes:	含索引
ISBN:	978-986-229-140-5

食物溫度決定癒病力 = Low temperature cooking : 120℃的低溫烹調革命
喻, 碧芳

食物溫度決定癒病力 = Low temperature cooking : 120℃的低溫烹調革命 / 喻碧芳作 ; 林子茗, 李成章攝影 - 本版. - 臺北市 : 三采文化, 2009[民98]. - 199面 ; 彩圖,表格 ; 24公分. - (名人養生館 ; 12).
含索引.
ISBN 978-986-229-140-5
食譜烹飪健康飲食

李, 成章

食物溫度決定癒病力 = Low temperature cooking : 120℃的低溫烹調革命
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00336855

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