Language:
English
繁體中文
KMU OLIS
Login
Back
Switch To:
Labeled
|
MARC Mode
|
ISBD
味噌之書(35週年紀念版)
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
舒特里夫
Secondary Intellectual Responsibility:
呂奕欣,
Secondary Intellectual Responsibility:
青柳昭子,
Place of Publication:
臺北市
Published:
柿子文化;
Year of Publication:
2011[民100]
Edition:
二版
Description:
279面圖,表格 : 26公分;
Series:
Tasting
Subject:
飲食 - 文化 -
Subject:
飲食風格 -
Subject:
調味料 -
Subject:
味噌 -
Notes:
夏利夫改譯舒特里夫
ISBN:
978-986-85908-6-1
味噌之書(35週年紀念版)
舒特里夫
味噌之書(35週年紀念版)
/ 威廉.夏利夫(William Shurtleff), 青柳昭子作 ; 呂奕欣翻譯 - 二版. - 臺北市 : 柿子文化, 2011[民100]. - 279面 ; 圖,表格 ; 26公分. - (Tasting ; 4).
夏利夫改譯舒特里夫附錄:1,食譜一覽表;2,味增相關資訊.
ISBN 978-986-85908-6-1
飲食飲食風格調味料味噌 -- 文化
呂, 奕欣
味噌之書(35週年紀念版)
LDR
:00795nam2 2200241 450
001
219585
005
20160530093039.0
009
0000000081
010
0
$a
978-986-85908-6-1
$b
平裝
$d
NT$480
100
$a
20110919d2011 m y0chiy50 e
101
1
$a
chi
$c
eng
102
$a
tw
105
$a
ak z 000yy
200
1
$a
味噌之書(35週年紀念版)
$f
威廉.夏利夫(William Shurtleff), 青柳昭子作
$g
呂奕欣翻譯
205
$a
二版
210
$a
臺北市
$d
2011[民100]
$c
柿子文化
215
0
$a
279面
$c
圖,表格
$d
26公分
225
1
$a
Tasting
$v
4
300
$a
夏利夫改譯舒特里夫
300
$a
附錄:1,食譜一覽表;2,味增相關資訊
527
1 1
$a
The book of miso
$e
savory, high protein seasoniag
606
$a
飲食
$x
文化
$3
39780
606
$a
飲食風格
$2
csh
$3
307088
606
$a
調味料
$3
85759
606
$a
味噌
$3
57021
681
$a
427.61
$b
S562
$v
增訂八版
700
1
$a
舒特里夫
$c
(Shurtleff, William)
$4
作
$3
57018
702
1
$a
呂
$b
奕欣
$4
翻譯
$3
57020
702
1
$a
青柳
$b
昭子
$4
作
$3
57019
750
1
$a
Shurtleff
$b
William
$3
57022
801
0
$a
tw
$b
KMU
$c
20110916
$g
CCR
801
1
$a
tw
$b
KMU
$c
20110916
based on 0 review(s)
ALL
前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
Items
1 records • Pages 1 •
1
Inventory Number
Location Name
Item Class
Material type
Call number
Usage Class
Volume Number
Loan Status
No. of reservations
Opac note
Attachments
00339252
前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
一般圖書
一般圖書 (Book)
427.61 S562
一般使用(Normal)
On shelf
0
Reserve
1 records • Pages 1 •
1
Reviews
Add a review
and share your thoughts with other readers
Export
pickup library
Processing
...
Change password
Login