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米.麵食學術科教戰守策 : 第一本米麵食教科書兼具考照效能之實用寶典

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黃汶達

米.麵食學術科教戰守策 : 第一本米麵食教科書兼具考照效能之實用寶典

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	第一本米麵食教科書兼具考照效能之實用寶典
作者:	黃汶達,
其他作者:	那志明,
出版地:	臺中市
出版者:	紅螞蟻總經銷; 生活家出版;
出版年:	2011[民100]
版本:	8版
面頁冊數:	223面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:	餐飲技能系列叢書
標題:	烹飪 -
標題:	食譜 - 點心 -
標題:	食譜 - 米食 - 中國 -
ISBN:	986-711-481-7

米.麵食學術科教戰守策 : 第一本米麵食教科書兼具考照效能之實用寶典
黃, 汶達

米.麵食學術科教戰守策 : 第一本米麵食教科書兼具考照效能之實用寶典 / 黃汶達作 ; 那志明攝影 - 8版. - 臺中市 : 紅螞蟻總經銷, 2011[民100]. - 223面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 12-08).
ISBN 986-711-481-7
烹飪食譜食譜 -- 點心 -- 米食 -- 中國

那, 志明

米.麵食學術科教戰守策 : 第一本米麵食教科書兼具考照效能之實用寶典
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

00339253

前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

427.35 8367

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