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走進葡萄酒
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高海生
走進葡萄酒
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
張建才
Alternative Intellectual Responsibility:
高海生
Published:
化學工業出版社;
Year of Publication:
2009
Subject:
葡萄酒 -
Online resource:
http://www.apabi.com/cec/?pid=book.detail&metaid=m.20090728-m802-w071-062
Summary:
本書介紹了葡萄酒相關的知識,包括常用葡萄品種,釀造基本知識,品嘗、鑑賞、選購方法,佐餐常識等,還介紹了相關的典故和趣聞。
ISBN:
9787122044488
走進葡萄酒
張建才
走進葡萄酒
[電子書] / 張建才, 高海生 : 化學工業出版社, 2009.
ISBN 9787122044488
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