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做好賓館服務員、餐廳服務員、廚師、廚師長問與答

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本書編委會

做好賓館服務員、餐廳服務員、廚師、廚師長問與答

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	本書編委會
出版者:	電子科技大學出版社;
出版年:	2009
標題:	旅館 -
標題:	飯店 -
標題:	廚師 -
電子資源:	http://www.apabi.com/cec/?pid=book.detail&metaid=m.20101229-BPO-890-0007
摘要註:	全書分四個部份，主要圍繞保育員、護理員、保安員、物業管理員相關知識進行詳細介紹。
ISBN:	9787564700485

做好賓館服務員、餐廳服務員、廚師、廚師長問與答
本書編委會

做好賓館服務員、餐廳服務員、廚師、廚師長問與答 [電子書] / 本書編委會 : 電子科技大學出版社, 2009.
ISBN 9787564700485
旅館飯店廚師

做好賓館服務員、餐廳服務員、廚師、廚師長問與答
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337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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