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小酒吧、冷飲店、咖啡店經營問與答
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本書編委會

 

  • 小酒吧、冷飲店、咖啡店經營問與答
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 本書編委會
    出版者: 電子科技大學出版社;
    出版年: 2009
    標題: 餐廳 -
    標題: 冷凍食品 -
    標題: 咖啡館 -
    電子資源: http://www.apabi.com/cec/?pid=book.detail&metaid=m.20101229-BPO-890-0012
    摘要註: 本書全面介紹了小酒吧、冷飲店、咖啡店的籌備選址、裝飾裝修、產品調製與營銷、飲品文化、經營管理等相關知識，內容全面，通俗易懂，幫助經營者以優質的服務來取勝，用最少的資金獲得最大的利益，適合於正在經營小酒吧、冷飲店、咖啡店及準備開辦小酒吧、冷飲店、咖啡店的人士閱讀參考。
    ISBN: 9787564700195
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