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食品微生物學 = Food microorganism

~

鄭清和

食品微生物學 = Food microorganism

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Food microorganism
Author:	鄭清和,
Place of Publication:	臺南市
Published:	復文圖書;
Year of Publication:	2011[民100]
Edition:	初版
Description:	[6],228面圖,表格 : 27公分;
Subject:	食物微生物學 -
Notes:	食品科技教本公務高考用書
ISBN:	978-986-6368-76-9

食品微生物學 = Food microorganism
鄭, 清和

食品微生物學 = Food microorganism / 鄭清和編著 - 初版. - 臺南市 : 復文圖書, 2011[民100]. - [6],228面 ; 圖,表格 ; 27公分.
食品科技教本公務高考用書大學必修及考試用書參考書目: 面226-228.
ISBN 978-986-6368-76-9
食物微生物學

食品微生物學 = Food microorganism
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