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甜點的歷史
~
圖桑-撒瑪 ((Toussaint-Samat, Maguelonne))
甜點的歷史
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
圖桑-撒瑪
其他作者:
譚鍾瑜,
出版地:
臺北市
出版者:
博雅書屋;
出版年:
2011[民100]
版本:
初版
面頁冊數:
398面圖,表格 : 21公分;
集叢名:
會飲考
標題:
文化史 -
標題:
食物 -
標題:
飲食風俗 -
ISBN:
978-986-6098-11-6
甜點的歷史
圖桑-撒瑪
甜點的歷史
/ 瑪格洛娜.圖桑-撒瑪(Maguelonne Toussaint-Samat)著 ; 譚鍾瑜譯 - 初版. - 臺北市 : 博雅書屋, 2011[民100]. - 398面 ; 圖,表格 ; 21公分. - (會飲考 ; 7).
ISBN 978-986-6098-11-6
文化史食物飲食風俗
譚, 鍾瑜
甜點的歷史
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全部
前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
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00354329
前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
一般圖書
一般圖書 (Book)
538.71 T734
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