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食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起

~

Trummer, Paul

食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	從一片披薩講起
Author:	特倫默
Secondary Intellectual Responsibility:	洪清怡,
Place of Publication:	新北市
Published:	遠足文化發行; 衛城出版;
Year of Publication:	2013[民102]
Edition:	初版
Description:	317面21公分;
Series:	紅書系
Subject:	食品加工 -
Subject:	食品科學 -
ISBN:	9789868962668

食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起
特倫默

食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起 / 保羅.特倫默(Paul Trummer)著 ; 洪清怡譯 - 初版. - 新北市 : 遠足文化發行, 2013[民102]. - 317面 ; 21公分. - (紅書系 ; 8).
ISBN 9789868962668
食品加工食品科學

洪, 清怡

食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起
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小港醫院圖書室

一般圖書

一般圖書 (Book)

463 T871 2013

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