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最佳賞味期的代價 : 你願意用多少營養和健康, 交換食品科學帶來的平價....
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張水金
最佳賞味期的代價 : 你願意用多少營養和健康, 交換食品科學帶來的平價.方便與美味
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
你願意用多少營養和健康, 交換食品科學帶來的平價.方便與美味
作者:
華納
其他作者:
張水金,
出版地:
臺北市
出版者:
遠流;
出版年:
2014[民103]
版本:
初版
面頁冊數:
295面21公分;
集叢名:
健康生活館
標題:
食品科學 -
標題:
食品工業 -
ISBN:
978-957-32-7412-4
最佳賞味期的代價 : 你願意用多少營養和健康, 交換食品科學帶來的平價.方便與美味
華納
最佳賞味期的代價
: 你願意用多少營養和健康, 交換食品科學帶來的平價.方便與美味 / 梅拉尼.華納(Melanie Warner)著 ; 張水金譯 - 初版. - 臺北市 : 遠流, 2014[民103]. - 295面 ; 21公分. - (健康生活館 ; 66).
ISBN 978-957-32-7412-4
食品科學食品工業
張, 水金
最佳賞味期的代價 : 你願意用多少營養和健康, 交換食品科學帶來的平價.方便與美味
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前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
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