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糖、脂肪、鹽 :食品工業誘人上癮的三詭計 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	糖、脂肪、鹽 :/ 邁可.摩斯(Michael Moss)著 ; 盧秋瑩譯
Reminder of title:	食品工業誘人上癮的三詭計 /
remainder title:	糖脂肪鹽
Author:	Moss, Michael,
other author:	盧秋瑩
Published:	新北市 :八旗文化, : 2015.,
[NT 15000922]:	初版
Description:	446面 ;23公分;
Notes:	本書譯自: Salt, sugar, fat : how the food giants hooked us.
Subject:	食品添加物. -
ISBN:	9789865842437 (平裝)

糖、脂肪、鹽 :食品工業誘人上癮的三詭計 /
Moss, Michael,1955-

糖、脂肪、鹽 :食品工業誘人上癮的三詭計 /糖脂肪鹽邁可.摩斯(Michael Moss)著 ; 盧秋瑩譯 - 初版 - 新北市 :八旗文化,2015. - 446面 ;23公分 - 現場 ;5..

本書譯自: Salt, sugar, fat : how the food giants hooked us.

含參考書目

ISBN: 9789865842437 (平裝)Subjects--Topical Terms:

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食品添加物.

糖、脂肪、鹽 :食品工業誘人上癮的三詭計 /
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650 # 7 $a 食品添加物. $2 lcstt. $3 383222
650 # 7 $a 健康飲食. $2 lcstt. $3 350874
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