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傳世川菜

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凌網科技股份有限公司

傳世川菜

Record Type:	Electronic resources : monographic
Author:	黄家明,
Secondary Intellectual Responsibility:	凌網科技股份有限公司
Place of Publication:	成都市
Published:	四川科學技術出版社;
Year of Publication:	2003[民92]
Description:	250面
Series:	川菜大師烹飪技術全書
Subject:	食譜 -
Online resource:	http://kmu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=65671
Notes:	簡體字版
ISBN:	978-7-5364-5205-3

傳世川菜
黄, 家明

傳世川菜 / 黄家明著 - 成都市 : 四川科學技術出版社, 2003[民92]. - 250面. - (川菜大師烹飪技術全書).
簡體字版資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-7-5364-5205-3ISBN 7-5364-5205-5
食譜

傳世川菜
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