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山味、海味、臺灣味臺灣飲食文化歷史 /
張玉欣

 

  • 山味、海味、臺灣味臺灣飲食文化歷史 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 山味、海味、臺灣味/ 張玉欣主編
    其他題名: 臺灣飲食文化歷史 /
    其他題名: 臺灣飲食歷史文化
    作者: 張玉欣
    出版者: 臺北市 :財團法人中華飲食文化基金會, : 2013[民102],
    版本: 初版
    面頁冊數: 454面 :部份彩圖 :
    附註: 資料型式 : 文字
    標題: 飲食風俗 -
    電子資源: HyRead ebook電子書
    ISBN: 9789866325168
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