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苦過的回味是甘甜 : 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
副題名:
我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
作者:
陳健宏,
合作者:
施舜文,
其他團體作者:
凌網科技股份有限公司
出版地:
臺北市
出版者:
時報文化;
出版年:
2016[民105]
面頁冊數:
196面彩圖 :
集叢名:
Win
標題:
餐飲業管理 -
電子資源:
http://kmu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=93618
附註:
資料型式: 文字
ISBN:
978-957-13-6575-6
苦過的回味是甘甜 : 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
陳, 健宏
苦過的回味是甘甜
: 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳 / 陳健宏口述 ; 施舜文採訪撰稿 - 臺北市 : 時報文化, 2016[民105]. - 196面 ; 彩圖. - (Win ; 016).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-957-13-6575-6ISBN 957-13-6575-0
餐飲業管理
施, 舜文
苦過的回味是甘甜 : 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
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HyRead ebook電子書
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