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HACCP = HACCP : 理論與實務(第4版); theory and practice 4th ed.
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
HACCP
副題名:
理論與實務(第4版)
作者:
汪復進,
出版地:
新北市
出版者:
新文京開發;
出版年:
2016[民105]
版本:
第四版
面頁冊數:
[9],492面圖,表格 : 26公分;
標題:
食品衛生管理 -
附註:
參考書目: 面491-492
ISBN:
978-986-430-202-4
HACCP = HACCP : 理論與實務(第4版); theory and practice 4th ed.
汪, 復進
HACCP
= HACCP : 理論與實務(第4版) / 汪復進編著 - 第四版. - 新北市 : 新文京開發, 2016[民105]. - [9],492面 ; 圖,表格 ; 26公分.
參考書目: 面491-492附錄:1,國內實施HACCP相關法規與公告;2,食品良好衛生規範準則(103.11.7).
ISBN 978-986-430-202-4
食品衛生管理
HACCP = HACCP : 理論與實務(第4版); theory and practice 4th ed.
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全部
大同醫院圖書室
館藏
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預約狀態
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T0005611
大同醫院圖書室
一般圖書
一般圖書 (Book)
QT235 8399 2016
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