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廚房裡的備料&料理技巧全事典 : 照著配方煮, 還是煮不出好味道?OK&NG對照分析, 1100張實際照片超圖解, 搞懂關鍵步驟, 料理零失敗!

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	照著配方煮, 還是煮不出好味道?OK&NG對照分析, 1100張實際照片超圖解, 搞懂關鍵步驟, 料理零失敗!
作者:	松本仲子,
其他作者:	林奕孜,
出版地:	臺北市
出版者:	常常生活文創出版; 大和書報總經銷;
出版年:	2017[民106]
版本:	初版
面頁冊數:	255面彩圖,表格 : 21公分;
集叢名:	料理本事
標題:	食譜 -
ISBN:	978-986-94411-2-4

廚房裡的備料&料理技巧全事典 : 照著配方煮, 還是煮不出好味道?OK&NG對照分析, 1100張實際照片超圖解, 搞懂關鍵步驟, 料理零失敗!
松本, 仲子

廚房裡的備料&料理技巧全事典 : 照著配方煮, 還是煮不出好味道?OK&NG對照分析, 1100張實際照片超圖解, 搞懂關鍵步驟, 料理零失敗! / 松本仲子作 ; 林奕孜譯 - 初版. - 臺北市 : 常常生活文創出版, 2017[民106]. - 255面 ; 彩圖,表格 ; 21公分. - (料理本事 ; 11).
ISBN 978-986-94411-2-4
食譜

林, 奕孜

廚房裡的備料&料理技巧全事典 : 照著配方煮, 還是煮不出好味道?OK&NG對照分析, 1100張實際照片超圖解, 搞懂關鍵步驟, 料理零失敗!
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

T0005817

大同醫院圖書室

一般圖書

一般圖書 (Book)

427.1 8347 2017

一般使用(Normal)

在架

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