高雄醫學大學圖書館 |

語系/ Language: 繁體中文

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

肯德基標準化作業與管理細節

~

凌網科技股份有限公司

肯德基標準化作業與管理細節

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	倪德玲,
其他團體作者:	凌網科技股份有限公司
出版地:	新北市
出版者:	崧博;
出版年:	2018[民107]
版本:	第一版
面頁冊數:	1冊
集叢名:	全球餐飲大講堂系列
標題:	餐飲業 -
標題:	商店管理 -
標題:	連鎖商店 -
電子資源:	https://kmu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=141141
附註:	資料型式: 文字
ISBN:	978-957-735-065-7

肯德基標準化作業與管理細節
倪, 德玲

肯德基標準化作業與管理細節 / 倪德玲著 - 第一版. - 新北市 : 崧博, 2018[民107]. - 1冊. - (全球餐飲大講堂系列 ; 2).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
含參考書目.
ISBN 978-957-735-065-7ISBN 957-735-065-8
餐飲業商店管理連鎖商店

肯德基標準化作業與管理細節
LDR:00831clm2 2200277 i 4500 001 312716
005 20180226160944.0
009 687683
010 0 $a 978-957-735-065-7 $b EPUB
010 0 $a 957-735-065-8 $b EPUB
100 $a 20180823d2018 k y0chiy50 e
101 0 $a chi
102 $a tw
135 $a d
200 1 $a 肯德基標準化作業與管理細節 $f 倪德玲著
204 0 $a 電子資源
205 $a 第一版
210 $a 新北市 $c 崧博 $d 2018[民107]
215 0 $a 1冊
225 1 2 $a 全球餐飲大講堂系列 $v 2
300 $a 資料型式: 文字
300 $a 檢索型式: 電子書服務平台
300 $a 系統需求: HyRead Library
320 $a 含參考書目
606 $a 餐飲業 $3 87099
606 $a 商店管理 $3 83130
606 $a 連鎖商店 $3 79804
681 $a 498.93
700 1 $a 倪 $b 德玲 $3 72267
712 0 2 $a 凌網科技股份有限公司 $3 302869
801 0 $a tw $b 高雄醫學大學 $c 20180731 $g CCR
856 $u https://kmu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=141141 $z HyRead ebook電子書

筆 0 讀者評論

多媒體

評論

新增評論分享你的心得，請勿在此評論區張貼涉及人身攻擊、情緒謾罵、或內容涉及非法的不當言論，館方有權利刪除任何違反評論規則之發言，情節嚴重者一律停權，以維護所有讀者的自由言論空間。

Export

取書館別

變更密碼

登入