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(實境圖解)小胖老師王勇程的家用烤箱手感麵包 : 從揉麵.發酵到整形操作, 教你做出台式.日式.軟歐的零失敗50款美味麵包

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	從揉麵.發酵到整形操作, 教你做出台式.日式.軟歐的零失敗50款美味麵包
作者:	王勇程,
出版地:	臺北市
出版者:	布克文化出版; 家庭傳媒發行;
出版年:	2019[民108]
版本:	初版
面頁冊數:	197,[2]面彩圖 : 26公分;
標題:	麵包 -
標題:	點心食譜 -
ISBN:	978-957-9699-66-2

(實境圖解)小胖老師王勇程的家用烤箱手感麵包 : 從揉麵.發酵到整形操作, 教你做出台式.日式.軟歐的零失敗50款美味麵包
王, 勇程

(實境圖解)小胖老師王勇程的家用烤箱手感麵包 : 從揉麵.發酵到整形操作, 教你做出台式.日式.軟歐的零失敗50款美味麵包 / 王勇程(小胖老師)著 - 初版. - 臺北市 : 布克文化出版, 2019[民108]. - 197,[2]面 ; 彩圖 ; 26公分.
ISBN 978-957-9699-66-2
麵包點心食譜

(實境圖解)小胖老師王勇程的家用烤箱手感麵包 : 從揉麵.發酵到整形操作, 教你做出台式.日式.軟歐的零失敗50款美味麵包
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

00363201

前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

427.16 8466

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