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真空低溫烹調 舒肥機料理百科
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
英格蘭
其他作者:
游惠玲,
出版地:
新北市
出版者:
楓書坊文化出版; 商流文化總經銷;
出版年:
2018.03
版本:
[初版]
面頁冊數:
191,[1]面彩圖 : 23cm;
標題:
食譜 -
附註:
含索引
ISBN:
978-986-377-332-0
真空低溫烹調 舒肥機料理百科
英格蘭
真空低溫烹調 舒肥機料理百科
/ 湯瑪斯.N.英格蘭著 ; 游惠玲譯 - [初版]. - 新北市 : 楓書坊文化出版, 2018.03. - 191,[1]面 ; 彩圖 ; 23cm.
含索引.
ISBN 978-986-377-332-0
食譜
游, 惠玲
真空低溫烹調 舒肥機料理百科
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前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
館藏
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1
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資料類型
索書號
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00380539
前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
一般圖書
一般圖書 (Book)
427.1 E58
一般使用(Normal)
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