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金牌團隊不藏私的世界麵包全工法 = Master guide to breads around the world : 50款「歐X美X日X台」的經典麵包, 從基礎做法到應用調理, 一次學會!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Master guide to breads around the world
副題名:
50款「歐X美X日X台」的經典麵包, 從基礎做法到應用調理, 一次學會!
團體作者:
開平青年發展基金會
其他團體作者:
璞真奕睿影像
出版地:
新北市
出版者:
臺灣廣廈出版; 知遠總經銷;
出版年:
2018[民107]
版本:
初版
面頁冊數:
366,[2]面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:
生活風格
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
附註:
附錄:使用家用烤箱時的調整建議
ISBN:
978-986-130-410-6
金牌團隊不藏私的世界麵包全工法 = Master guide to breads around the world : 50款「歐X美X日X台」的經典麵包, 從基礎做法到應用調理, 一次學會!
開平青年發展基金會
金牌團隊不藏私的世界麵包全工法
= Master guide to breads around the world : 50款「歐X美X日X台」的經典麵包, 從基礎做法到應用調理, 一次學會! / 開平青年發展基金會作 ; 璞真奕睿影像(Hand in Hand Photodesign)攝影 - 初版. - 新北市 : 臺灣廣廈出版, 2018[民107]. - 366,[2]面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (生活風格 ; 56).
附錄:使用家用烤箱時的調整建議.
ISBN 978-986-130-410-6
點心食譜麵包
金牌團隊不藏私的世界麵包全工法 = Master guide to breads around the world : 50款「歐X美X日X台」的經典麵包, 從基礎做法到應用調理, 一次學會!
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館藏
2 筆 • 頁數 1 •
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