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丙級技能檢定烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典Baking foods /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
丙級技能檢定烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典/ 周儷淑等編著
其他題名:
Baking foods /
其他題名:
Baking foods
作者:
周儷淑
出版者:
新北市 :台科大圖書, : 2018[民107],
版本:
十一版
面頁冊數:
1冊 :圖 :
附註:
資料型式 : 文字
標題:
考試指南 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
ISBN:
9789864555925
丙級技能檢定烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典Baking foods /
周儷淑
丙級技能檢定烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典
Baking foods /[電子資源] =Baking foods周儷淑等編著 - 十一版 - 新北市 :台科大圖書,2018[民107] - 1冊 :圖
資料型式 : 文字
系統需求 : HyRead Library
ISBN: 9789864555925Subjects--Topical Terms:
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考試指南
丙級技能檢定烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典Baking foods /
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版權頁題名: 丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典
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HyRead ebook電子書
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書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item