語系/ Language: 繁體中文

 

  • 主廚也想知道的美味密技4大工法、22堂實戰課程、40道應用食譜, 烹調祕訣都在科學中! /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 主廚也想知道的美味密技/ 章致綱著
    其他題名: 4大工法、22堂實戰課程、40道應用食譜, 烹調祕訣都在科學中! /
    其他題名: 4大工法、22堂實戰課程、40道應用食譜, 烹調祕訣都在科學中!
    作者: 章致綱
    出版者: 新北市 :臺灣商務, : 2020[民109],
    版本: 初版
    面頁冊數: 181面 :部分彩圖 :
    附註: 資料型式 : 文字
    標題: 烹飪 -
    電子資源: HyRead ebook電子書
    ISBN: 9789570532586
多媒體
評論
  • 新增評論 分享你的心得,請勿在此評論區張貼涉及人身攻擊、情緒謾罵、或內容涉及非法的不當言論,館方有權利刪除任何違反評論規則之發言,情節嚴重者一律停權,以維護所有讀者的自由言論空間。
Export
取書館別
 
 
變更密碼
登入