| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
爭議的美味/ 米歇耶拉.德蘇榭(Michaela DeSoucey)著 ; 王凌緯譯 |
| 其他題名: |
鵝肝與食物政治學 / |
| 其他題名: |
Foie gras and the politics of food |
| 作者: |
德蘇榭 |
| 其他作者: |
王凌緯 |
| 出版者: |
新北市 :八旗文化, : 2020[民109], |
| 版本: |
初版 |
| 面頁冊數: |
1冊 :圖 : |
| 附註: |
檢索形式:電子書服務平台 |
| 標題: |
政治社會學 - |
| 電子資源: |
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| ISBN: |
9789578654693 |