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發酵工程實驗指導
王, 君,

 

  • 發酵工程實驗指導
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 發酵工程實驗指導/ 范延輝, 王君主編
    其他作者: 王, 君,
    出版者: 北京 :化學工業出版社, : 2018,
    版本: 1版
    面頁冊數: 線上資源(1冊)
    附註: 北大方正電子書
    提要註: 本書分基礎實驗和應用實驗兩部分, 涵蓋發酵工程上游、中游和下游技術, 包括菌種篩選、菌種改良、培養基優化、發酵罐操作、發酵產物提取等內容.
    標題: 醱酵工業 -
    電子資源: 點擊此處查看電子書
    ISBN: 9787122319692
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