| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
|
| 正題名/作者: |
日本發酵紀行/ 小倉拓著 ; 湯雅鈞譯 |
| 其他題名: |
Fermentation tourism Nippon / |
| 其他題名: |
Fermentation tourism Nippon |
| 作者: |
小倉拓 |
| 其他作者: |
湯雅鈞 |
| 出版者: |
臺北市 :時報文化, : 2020[民109], |
| 版本: |
一版 |
| 面頁冊數: |
213面 :部分彩圖 : |
| 附註: |
資料型式 : 文字 |
| 標題: |
醱酵 - |
| 標題: |
日本 - |
| 電子資源: |
HyRead ebook電子書 |
| ISBN: |
9789571383361 |