| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
主廚的料理法則/ 路易斯.埃瓜拉斯(Louis Eguaras)作 ; 馬修.佛瑞德列克(Matthew Frederick)繪 ; 趙慧芬譯 |
| 其他題名: |
30年經驗才敢說, 白宮主廚讓名人折服的101堂料理精華課 / |
| 其他題名: |
30年經驗才敢說, 白宮主廚讓名人折服的101堂料理精華課 |
| 作者: |
埃瓜拉斯 |
| 其他作者: |
Frederick, Matthew |
| 出版者: |
臺北市 :原點出版 : : 2021[民110], |
| 版本: |
初版 |
| 面頁冊數: |
1冊 :圖, 像, 書影, 表 : |
| 附註: |
資料型式 : 文字 |
| 標題: |
成功法 - |
| 電子資源: |
HyRead ebook電子書 |
| ISBN: |
9789579072878 |