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食品微生物學 = Food microbiology
~
陳桐榮
食品微生物學 = Food microbiology
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Food microbiology
作者:
郭嘉信,
其他作者:
陳桐榮,
其他作者:
陳幸臣,
出版地:
臺中市
出版者:
華格那;
出版年:
2021[民110]
版本:
七版
面頁冊數:
[324]面圖,表格 : 27公分;
標題:
食品微生物 -
附註:
考選部營養師國家考試參考用書
ISBN:
978-986-362-767-8
食品微生物學 = Food microbiology
郭, 嘉信
食品微生物學
= Food microbiology / 郭嘉信等合著 ; 陳幸臣總校閱 - 七版. - 臺中市 : 華格那, 2021[民110]. - [324]面 ; 圖,表格 ; 27公分.
考選部營養師國家考試參考用書含參考書目及索引附錄:食品安全管制系統準則等5種.ISBN 978-986-362-767-8
食品微生物
陳, 桐榮
食品微生物學 = Food microbiology
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