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冰淇淋風味學Celato & sorbet /
~
陳謙璿
冰淇淋風味學Celato & sorbet /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
冰淇淋風味學/ 陳謙璿著
其他題名:
Celato & sorbet /
其他題名:
Celato & sorbet
作者:
陳謙璿
出版者:
臺北市 :麥浩斯, : 2022,
版本:
初版
面頁冊數:
206, [9]面 :彩圖 :
附註:
資料形式: 文字
標題:
點心食譜 -
電子資源:
udn讀書館
ISBN:
9789864087884
冰淇淋風味學Celato & sorbet /
陳謙璿
冰淇淋風味學
Celato & sorbet /[電子資源] =Celato & sorbet陳謙璿著 - 初版 - 臺北市 :麥浩斯,2022 - 206, [9]面 :彩圖
資料形式: 文字
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ISBN: 9789864087884Subjects--Topical Terms:
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點心食譜
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