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越南美食史: 米飯與長棍麵包/
~
越南
越南美食史: 米飯與長棍麵包/
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
越南美食史: / 武紅蓮(Vu Hong Lien)作; 杜蘊慧譯
其他題名:
米飯與長棍麵包/
其他題名:
米飯與長棍麵包
作者:
武紅蓮
其他作者:
杜蘊慧
出版者:
臺北市: 天培文化, : 2022[民111],
版本:
初版
面頁冊數:
254面: 部分彩圖, 地圖, 表; : 23cm;
附註:
譯自: Rice and baguette : a history of food in Vietnam.
標題:
飲食風俗 -
標題:
越南 -
ISBN:
9786269657728(平裝):
越南美食史: 米飯與長棍麵包/
武紅蓮
越南美食史:
米飯與長棍麵包/ 米飯與長棍麵包武紅蓮(Vu Hong Lien)作; 杜蘊慧譯 - 初版 - 臺北市: 天培文化, 2022[民111] - 254面: 部分彩圖, 地圖, 表; 23cm - Mirror; 31.. - Mirror; 31.
譯自: Rice and baguette : a history of food in Vietnam.
參考書目: 面228-237.
ISBN: 9786269657728(平裝): NT450Subjects--Topical Terms:
326517
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:
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越南
越南美食史: 米飯與長棍麵包/
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前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
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00376915
前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
一般圖書
一般圖書 (Book)
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一般使用(Normal)
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