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LE HORS-D'ŒUVRE法式料理的創新與策略: 經典與現代新前菜的...

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貝卡

LE HORS-D'ŒUVRE法式料理的創新與策略: 經典與現代新前菜的完美結合/

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	LE HORS-D'ŒUVRE法式料理的創新與策略: / Lionel Beccat等作
其他題名:	經典與現代新前菜的完美結合/
其他題名:	法式料理LE HORS-D'ŒUVRE的創新與策略:
作者:	貝卡
其他作者:	Beccat, Lionel
出版者:	臺北市: 大境文化, : 2023[民112],
版本:	初版
面頁冊數:	207面: 部份彩圖, 像; : 27cm;
標題:	烹飪 -
標題:	法國 -
ISBN:	9786269650842(精裝):

LE HORS-D'ŒUVRE法式料理的創新與策略: 經典與現代新前菜的完美結合/
貝卡

LE HORS-D'ŒUVRE法式料理的創新與策略: 經典與現代新前菜的完美結合/ : 版權頁題名: 法式料理LE HORS-D'ŒUVRE的創新與策略: 經典與現代新前菜的完美結合Lionel Beccat等作 - 初版 - 臺北市: 大境文化, 2023[民112] - 207面: 部份彩圖, 像; 27cm - Easy cook. - Easy cook.

ISBN: 9786269650842(精裝): NT890Subjects--Topical Terms:

370471
烹飪
Subjects--Geographical Terms:

369486
法國

LE HORS-D'ŒUVRE法式料理的創新與策略: 經典與現代新前菜的完美結合/
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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

00389557

前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

427.12 B388 2023

一般使用(Normal)

在架

0

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