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新創作!用「口感」來裝飾!: 烘焙師必修!蛋糕甜點裝飾課/
~
熊谷裕子
新創作!用「口感」來裝飾!: 烘焙師必修!蛋糕甜點裝飾課/
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
新創作!用「口感」來裝飾!: / 熊谷裕子著 ; 涂雪靖譯
其他題名:
烘焙師必修!蛋糕甜點裝飾課/
其他題名:
烘焙師必修!蛋糕甜點裝飾課
作者:
熊谷裕子
其他作者:
涂雪靖
出版者:
新北市: 瑞昇文化, : 2023[民112],
版本:
初版
面頁冊數:
111面: 彩圖; : 26cm;
附註:
譯自: 洋菓子の食感デコレーション
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789864016884(平裝):
新創作!用「口感」來裝飾!: 烘焙師必修!蛋糕甜點裝飾課/
熊谷裕子
新創作!用「口感」來裝飾!:
烘焙師必修!蛋糕甜點裝飾課/ 烘焙師必修!蛋糕甜點裝飾課熊谷裕子著 ; 涂雪靖譯 - 初版 - 新北市: 瑞昇文化, 2023[民112] - 111面: 彩圖; 26cm
譯自: 洋菓子の食感デコレーション
ISBN: 9789864016884(平裝): NT380Subjects--Topical Terms:
370928
點心食譜
新創作!用「口感」來裝飾!: 烘焙師必修!蛋糕甜點裝飾課/
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洋菓子の食感デコレーション
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00389566
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一般圖書 (Book)
427.16 8563 2023
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