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飲食的哲學: 餐桌上的感官認知體驗/
~
洪禎璐
飲食的哲學: 餐桌上的感官認知體驗/
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
飲食的哲學: / 莎拉.E.沃斯(Sarah E. Worth)著; 洪禎璐編譯
其他題名:
餐桌上的感官認知體驗/
其他題名:
餐桌上的感官認知體
作者:
沃斯
其他作者:
洪禎璐
出版者:
臺北市: 本事, : 2023[民112],
版本:
初版
面頁冊數:
295頁: 圖; : 21cm;
附註:
含索引
標題:
飲食 -
ISBN:
9786267074312(平裝):
飲食的哲學: 餐桌上的感官認知體驗/
沃斯
飲食的哲學:
餐桌上的感官認知體驗/ 餐桌上的感官認知體莎拉.E.沃斯(Sarah E. Worth)著; 洪禎璐編譯 - 初版 - 臺北市: 本事, 2023[民112] - 295頁: 圖; 21cm - What; 55.
含索引
參考書目: 面258-285
ISBN: 9786267074312(平裝): NT450Subjects--Topical Terms:
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飲食
飲食的哲學: 餐桌上的感官認知體驗/
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前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
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00387955
前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
一般圖書
一般圖書 (Book)
427.07 W932 2023
一般使用(Normal)
借出 / 到期日: 2024/12/25 23:59:59
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