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酒X食聖經食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 七十三位權威主廚與侍酒...

佩吉 ((Page, Karen))

酒X食聖經食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 七十三位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	酒X食聖經/ 凱倫.佩吉(Karen Page), 安德魯.唐納柏格(Andrew Dornenburg)著 ; 黃致潔譯
其他題名:	食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 七十三位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 /
其他題名:	食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 七十三位權威主廚與侍酒師的頂尖意見
作者:	佩吉
其他作者:	Dornenburg, Andrew
出版者:	新北市 :大家出版 : : 2023[民112],
版本:	二版
面頁冊數:	373面 :部分彩圖, 表 :
附註:	資料型式: 文字
標題:	飲料 -
電子資源:	HyRead ebook電子書
ISBN:	9786267283134

酒X食聖經食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 七十三位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 /
佩吉(Page, Karen)

酒X食聖經食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 七十三位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 /[電子資源] :食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 七十三位權威主廚與侍酒師的頂尖意見凱倫.佩吉(Karen Page), 安德魯.唐納柏格(Andrew Dornenburg)著 ; 黃致潔譯 - 二版 - 新北市 :大家出版 :2023[民112] - 373面 :部分彩圖, 表

資料型式: 文字

系統需求 : HyRead Library

ISBN: 9786267283134Subjects--Topical Terms:

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飲料

酒X食聖經食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 七十三位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 /
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500 $a 檢索型式: 電子書服務平台
500 $a 附錄: 名詞對照等4種
500 $a 版權頁副題名: 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見
500 $a 譯自: What to drink with what you eat : the definitive guide to pairing food with wine, beer, spirits, coffee, tea-even water-based on expert advice from America's best sommeliers
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