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藍瓶咖啡解密從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; ...

劉佳澐

藍瓶咖啡解密從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	藍瓶咖啡解密/ 詹姆斯.費曼(James Freeman), 凱特琳.費曼(Caitlin Freeman), 泰拉.達根(Tara Duggan)著 ; 劉佳澐譯
Reminder of title:	從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版 /
remainder title:	從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版
Author:	費曼
other author:	Duggan, Tara
Published:	[臺北市] :方言文化, : 2024[民113],
[NT 15000922]:	初版
Description:	239面 :部分彩圖 :
Notes:	資料型式: 文字
Subject:	咖啡 -
Online resource:	HyRead ebook電子書
ISBN:	9786267384336

藍瓶咖啡解密從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版 /
費曼(Freeman, James)

藍瓶咖啡解密從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版 /[電子資源] :從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版詹姆斯.費曼(James Freeman), 凱特琳.費曼(Caitlin Freeman), 泰拉.達根(Tara Duggan)著 ; 劉佳澐譯 - 初版 - [臺北市] :方言文化,2024[民113] - 239面 :部分彩圖

資料型式: 文字

系統需求 : HyRead Library

ISBN: 9786267384336Subjects--Topical Terms:

380418
咖啡

藍瓶咖啡解密從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版 /
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246 3 3 $a 從烘豆萃取到品飲引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌開業22週年紀念版
246 3 3 $a 從烘豆萃取到品飲引領全球第3波咖啡風潮的明星品牌開業二十二週年紀念版
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500 $a 譯自: The Blue Bottle craft of coffee : growing, roasting, and drinking, with recipes
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